Salud

Licenciatura en Nutrición

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En la UAP, contarás con laboratorios y espacios diseñados para que puedas crear, investigar y practicar en diferentes áreas clave de la nutrición. Nuestra propuesta académica destaca la alimentación vegetariana, sin dejar de lado otros estilos y patrones alimentarios, para que te formes con una mirada amplia y actualizada de la profesión.

Plan de estudios

Primer año
1º Cuatrimestre
  • Metodología del Trabajo Científico
  • Inglés I
  • Anatomía y Fisiología Humana I
  • Fundamentos de la Alimentación
  • Cosmovisión Bíblica Cristiana
  • Educación para la Salud
  • Estadística Aplicada
2º Cuatrimestre
  • Procesamiento Electrónico de Datos
  • Química Biológica
  • Inglés
  • Anatomía y Fisiología Humana II
  • Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos
  • Antropología Cristiana
1º Cuatrimestre
  • Microbiología
  • Nutrición y Alimentación Humana I
  • Técnica Dietética y Práctica Coquinaria I
  • Administración de Servicios de Salud
  • Fundamentos del Cristianismo
  • Saneamiento Ambiental
2º Cuatrimestre
  • Parasitología
  • Bromatología y Tecnología Alimentaria
  • Nutrición y Alimentación Humana II
  • Técnica Dietética y Practica Coquinaria II
  • Nutrición Materno Infantil
  • Principios de Vida Saludable
1º Cuatrimestre
  • Educación para la Familia
  • Técnica Dietoterápica I
  • Fisiopatología y Dietoterapia del Niño
  • Economía Familiar
  • Epidemiologia General y Nutricional
2º Cuatrimestre
  • Interpretación Bíblica de la Historia
  • Técnica Dietoterápica II
  • Fisiopatología y Dietoterapia II
  • Salud Pública
  • Ética y Deontología Profesional
1º Cuatrimestre
  • Alimentación Institucional
  • Didáctica Aplicada a la Nutrición
  • Psicología Aplicada
  • Ciencia y Fe
  • Programación en Nutrición
2º Cuatrimestre
  • Psicología de la Educación
  • Psicología de la Alimentación
  • Filosofía de la Educación Cristiana
  • Nutrición en Salud Publica
  • Relaciones Humanas y Desarrollo de la Comunidad
  • Evaluación en Nutrición
1º Cuatrimestre
  • Tesis de Licenciatura en Nutrición I
  • Informática Aplicada a la Nutrición I
  • Práctica en Salud Publica I
2º Cuatrimestre
  • Práctica en Dietética Institucional II
  • Tesis de Licenciatura en Nutrición II

¿Qué esperas para formar parte?

Dejanos tus datos y en breve nos pondremos en contacto.

  • Ofrece una formación distintiva, basada en un estilo de vida saludable con énfasis en alimentación vegetariana.
  • Espacio de práctica equipado con tecnología para la manipulación de alimentos y el desarrollo de dietas de acuerdo con patologías.
  • Variados espacios que fomentan el trabajo interdisciplinario en atención directa a pacientes y servicios gastronómicos como hospitales, geriátricos y comedores.
Como Licenciado en Nutrición vas a estar preparado para:  
  • Diseñar y supervisar planes alimentarios para individuos y grupos, incluyendo dietas terapéuticas según diagnósticos médicos y considerando aspectos biológicos, sociales y culturales.
  • Gestionar y coordinar servicios de nutrición en instituciones públicas y privadas, con responsabilidad en la planificación, ejecución y evaluación de servicios alimentarios.
  • Asesorar, capacita e incidir en políticas públicas, mediante la formación de equipos, trabajo comunitario e investigación en nutrición y alimentación.

“Me gusta la forma en que se le da especial atención a la nutrición como parte de un estilo de vida saludable. Al mismo tiempo, nos permite involucrarnos con pacientes y la comunidad desde el primer año".

Camila Bustamante

Estudiante de la carrera 

Más de 120 años brindando Excelencia y Servicio.
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